Gruyère | FOB France Partager cette page

Prix et cours pour  Gruyère

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INSCRIPTION
Informations
Catégorie Agroalimentaire / Produits laitiers / Gruyère
Libellé original Gruyère et sbrinz (sauf râpés ou en poudre et ceux destinés à la transformation)
Fréquence originale Mensuelle
Unité originale € / t
Donnée la plus ancienne 2012-01-31
Donnée la plus récente 2019-06-30
Source Information uniquement disponible pour les clients
Description

Gruyère : Au début de l'année 2015, le gruyère s'achetait aux alentours de 9.700 € / t sur les marchés internationaux. Constatons que courant 2015, en moyenne, le prix de ce fromage était supérieur (10.050 € / t). Il aurait par conséquent été judicieux d'acheter en début d'année. Suite à cet épisode, le cours a connu des évolutions importantes, ce qui a invité les professionnels à examiner régulièrement ces niveaux de prix, à l'instar de nombreux autres produits laitiers.

La volatilité de prix de ce produit a rendu clé le besoin d'un outil d'étude des cotations. Rejoignez-nous pour bénéficier des tonnages actuels et les niveaux de prix actuels du gruyère ou d'un autre fromage de cet ensemble de produit (Agroalimentaire).