Dupont Restauration
Nicolas GOINARD
Le problème : en tant que Directeur des achats du Groupe DUPONT RESTAURATION (5ème intervenants dans le secteur de la restauration collective en France), je dirige une équipe d’acheteurs famille qui sont en charge d’aider nos chefs au référencement de milliers de produits (des pâtes bio au bar de ligne du Cotentin) . Le contexte actuel fait que nos fournisseurs nous imposent des hausses de prix qui peuvent être très élevées pour certains produits. Il est donc d'autant plus important de mieux suivre les matières premières afin de vérifier les informations qu'ils nous transmettent sur ces augmentations et de les comparer avec d'autres matières premières, d'autres origines et d'autres qualités afin de formuler des contre-arguments.
La solution : CommoPrices, avec sa base de données de près de 13 000 séries de prix de matières premières, nous a apporté une précieuse diversité d'informations. La plateforme traduite en français nous permet de comparer ces cours, d'établir des modèles de coûts et d'être alertés en cas de changement. Nous pouvons même télécharger toutes les données pour approfondir l'analyse. Grâce à cet outil, nous avons considérablement amélioré la pertinence de nos analyses par famille d’achat. Cela nous permet d’éviter des hausses injustifiées et de réaliser des économies par une meilleure anticipation de nos achats en fonction des cours.
Dessert Factory
Christophe Plennevaux Manager des achats et de la R&D pour la société Dessert Factory en Belgique
Je suis client de CommoPrices depuis deux ans. Si vous êtes sur ce site et que vous lisez les témoignages, c’est que l’outil vous intéresse. Peut-être hésitez-vous à franchir le pas ? Si cela est le cas, j’ai envie de vous dire : « Foncez , CommoPrices est vraiment top. »
Pourquoi me direz-vous ? Depuis que je l’utilise, je gagne du temps et comme le dit le vieil adage « le temps c’est de l’argent ». Comment je gagne du temps ? Plus besoin de chercher pendant des heures après des informations de marché ; quelques clics suffisent, et j’ai directement accès aux informations importantes. Et cela est encore plus simple avec la gestion de vos favoris. De plus l’outil est très intuitif et bien pensé, avec les informations essentielles, les variations annuelles , les devises , et j’en passe…
En plus de gagner du temps, cet outil me permet de mieux préparer mes négociations, de vérifier les informations reçues de la part des fournisseurs, et donc de partir sur une bonne base de travail, et comme vous le savez, cela est essentiel pour bien négocier.
Et que dire du système d’alertes, il est simplement pratique & efficace, cela ne m’oblige plus de scruter non-stop mon écran, avec la crainte de passer à côté d’une hausse ou d’une baisse importante. En quelques clics, je peux configurer une alerte qui va me permettre de suivre la variation brute, ou le passage de seuil d’une matière, et une fois que le prix varie (atteint la limite fixée) je reçois un mail avec l’information, et cela va m’aider à prendre des actions face à cette hausse ou baisse. De plus dans le mail d’alerte, un lien permet de directement reconfigurer une nouvelle alerte et ça il fallait y penser.
Vous allez me dire que tout est rose dans mon témoignage et que CommoPrices ne doit plus rien améliorer, ce n’est pas le cas je vous rassure, vous pourrez toujours un peu vous plaindre, effectivement il y a quelques sources qui ne sont pas toujours à jour ou quelques ratés, mais sachez que cela est très rapidement solutionné et justifié.
Pour conclure, j’ai envie de dire que dans le contexte que nous vivons actuellement (Sortie covid , guerre, et l’inflation qui s’envole) nous devons être encore plus vigilants sur la pertinence des augmentations souvent imposées par nos fournisseurs et partenaires. Utiliser CommoPrices permet clairement de mieux négocier, afin de limiter ces hausses et ainsi proposer les meilleurs prix a nos clients. Comme je l’ai dit plus haut n’hésitez plus, essayer CommoPrices c’est l’adopter.
Laboratoires M&L
Sébastien ALLIETTA - Packaging Purchasing Manager – Laboratoires M&L
Dans un monde évoluant très rapidement la data est souvent clef. La mise en place de l’outil Commoprices nous a permis de gagner en réactivité dans un contexte de forte inflation. Nous avons par ailleurs pu partager cet outil avec nos fournisseurs et partenaires afin de construire avec eux des Cost Models transparents et adaptés à chaque situation.
Commoprices disposant d’une large base de données ; la plupart des cotations sont disponibles et mises à jour régulièrement ; nous pouvons de plus demander des rajouts de cotations le cas échéant.
Enfin l’outil est simple d’accès et a été plébiscité par l’ensemble des équipes. Simple, adapté et efficace !