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Produits laitiers / Fromages / Cheddar
Cheddar (à l'excl. des fromages râpés ou en poudre et des fromages destinés à la transformation)
Mensuel
€ / t
janv. 2012
31 oct. 2021
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Cheddar : En janvier 2015, le cheddar s'achetait autour de 3.450 € / t sur les marchés commerciaux. On peut observer que de façon globale, sur 2015, le prix de ce fromage était supérieur (3.850 € / t). Il aurait donc été approprié d'acheter au commencement de 2015. Dès lors, on a assisté à des variations notables, ce qui a poussé les spécialistes à examiner méthodiquement ces niveaux de prix, de même que de nombreux autres produits laitiers.

La fluctuation de prix de cette matière première a rendu crucial le besoin d'un outil de suivi des cotations. Contactez-nous pour bénéficier des volumes actuels d'échange et les niveaux de prix actuels du cheddar ou d'un différent fromage de cet ensemble de matière (Agroalimentaire).