Coquilles Saint-Jacques congelées | CAF France

Coquilles Saint-Jacques congelées : Au début de l'année 2015, ce coquillage congelé s’échangeait autour de 17.100 € / t sur les marchés commerciaux. On peut observer que courant 2015, en général, le cours de ce produit était supérieur (19.400 € / t). Il aurait par conséquent été logique d'acheter au commencement de 2015. A partir de ce moment là, on a assisté à des instabilités considérables, ce qui a persuadé les spécialistes à étudier de façon assidue ces tendances de prix, à l'instar de nombreux autres produits issus de la pêche.

La volatilité de prix de ce produit a rendu critique l'utilisation d'un dispositif de suivi des cotations. Rejoignez-nous pour recevoir les volumes actuels et les niveaux de prix des coquilles Saint-Jacques congelées ou d'autres coquilles Saint-Jacques de ce groupe de commodité (Produit maritime).