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Agroalimentaire / Produits de la mer / Crabes
Crabes tourteau [Cancer pagurus], même non-décortiqués, vivants, frais, réfrigérés, séchés, salés ou en saumure, y.c. les crabes non-décortiqués préalablement cuits à l'eau ou à la vapeur (sauf fumés)
Mensuelle
€ / t
janv. 2012
févr. 2021
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Tourteaux vivants, frais, réfrigérés, séchés, salés ou en saumure : Lors de la première quinzaine de 2015, ce type de crabe se vendait environ 4.500 € / t sur les marchés internationaux. Il est intéressant de constater