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Agroalimentaire / Epices / Vanille
Vanille, non broyée ni pulvérisée
Mensuelle
€ / t
2012-01-31
2020-11-30
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Vanille - non broyée : lors de la première quinzaine de 2015, la vanille se vendait aux alentours de 50 € / t sur les marchés commerciaux. Remarquons que courant 2015, en moyenne, le prix de cette denrée, presque intégralement produite à Madagscar (la production en Ouganda commence à se développer) était supérieur (65€/ t). Il aurait par conséquent été perspicace d'en commander en début d'année. A partir de ce moment, on a assisté à des instabilités importantes, ce qui a encouragé les vendeurs à inspecter précautionneusement ces tendances de prix. En effet, la hausse du prix de la vanille, a particulièrement été marquée en 2016 , pour atteindre un pic au cours d'avril, avec un prix avoisinant 142 euros le kilo.

La fluctuation de prix de cette matière première a rendu crucial le besoin d'un outil d'observation des cotations. Sollicitez-nous pour disposer des tonnages actuels et les niveaux de prix actuels de la vanille - non broyée ou d'une référence plus précise de vanille de ce groupe de matières (agroalimentaire).