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Agroalimentaire / Sucres / Isoglucose
Isoglucose, à l'état solide, contenant en poids à l'état sec >= 20% mais < 50% de fructose (à l'excl. du sucre inverti [ou interverti])
Mensuel
€ / t
janv. 2012
févr. 2021
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Isoglucose - à l'état solide, fructose [20;50]% : En janvier 2015, l'isoglucose s’échangeait environ 308.0 € / t sur les bourses d'échange. Il est intéressant d'observer qu'en 2015, en moyenne, le prix de ce sucre était inférieur (305.6 € / t). Il aurait donc été pertinent de vendre en début d'année. Suite à cet épisode, on a assisté à des modifications considérables, ce qui a invité les fabricants à inspecter soigneusement ces hauteurs de prix, de même que bien d'autres produits du groupe "agroalimentaire".

La volatilité de prix de cette matière première a rendu capitale l'utilisation d'un outil d'observation des cotations. Demandez-nous pour disposer des volumes des échanges actuels et les niveaux de prix actuels de l'isoglucose à l'état solide (fructose [20;50]%) ou d'un différent Isoglucose de ce groupe de matières (agroalimentaire).