Agroalimentaire / Produits laitiers / Lactosérum | |
Lactosérum, modifié ou non, en poudre, en granulés ou sous d'autres formes solides, sans addition de sucre ou d'autres édulcorants, d'une teneur en poids de protéines [teneur en azote x 6,38] > 15% et d'une teneur en poids de matières grasses <= 1,5% | |
Mensuel | |
€ / t | |
janv. 2012 | |
févr. 2021 | |
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Lactosérum, teneur en protéines >15% et en matières grasses <1,5% : Pendant les premiers jours de 2015, ce type riche en protéine de lactosérum s'achetait autour de 1.700 € / t sur les marchés internationaux. Il est intéressant de remarquer |