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Informations
Agroalimentaire / Poissons / Turbots
Turbots [Psetta maxima], frais ou réfrigérés
Mensuel
€ / t
janv. 2012
mars 2021
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Turbots frais : Pendant les premiers jours de 2015, ce turbot s'achetait aux alentours de 9.500 € / t sur les marchés internationaux. On peut constater qu'en général sur l'année 2015, le prix de ce poisson était inférieur de 1.000 €/t (à 8.500 € / t). Il aurait par conséquent été sage d'écouler sa marchandise en janvier. Après cette période, on a assisté à des évolutions notables, ce qui a persuadé les vendeurs à scruter précautionneusement ces hauteurs de prix, à l'instar d'autres produits du groupe "Produits de la mer".

La fluctuation de prix de cette matière a rendu fondamental la nécessité d'un dispositif de suivi des cotations. Demandez-nous pour obtenir les volumes actuels et les niveaux de prix actuels des turbots frais ou d'un autre turbot de ce regroupement de commodité (Produit marititme).