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Calmars et encornets (type Ommastrephes, Nototodarus ou Sepioteuthis) vivants ou frais | CAF France

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Informations
Produits de la pêche, d'aquaculture et dérivés / Coquillages, crustacés et mollusques / Calmar et encornet
Calmars et encornets [Ommastrephes spp., Nototodarus spp., Sepioteuthis spp.], même séparés de leur coquille, vivants, frais ou réfrigérés (à l'exclusion des genres 'Loligo spp.' et Ommastrephes sagittatus')
Mensuel
€ / t
janv. 2012
31 oct. 2021
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Calmars et encornets (type Ommastrephes, Nototodarus ou Sepioteuthis) vivants ou frais : Au cours du premier mois de 2015, ce calmar/encornet s'achetait autour de 1.750 € / t sur les marchés commerciaux. Observons que de façon globale, sur 2015, le prix de ce produit était supérieur (2.050 € / t). Il aurait ainsi été sage de s'approvisionner en début d'année. Dès lors, on a assisté à des fluctuations notables, ce qui a forcé les vendeurs à inspecter systématiquement ces tendances de prix, à l'instar d'autres produits issus de la pêche.

La fluctuation de prix de cette matière a rendu fondamental la nécessité d'un outil d'observation des cotations. Demandez-nous pour recevoir les volumes des échanges actuels et les niveaux de prix des calmars et encornets (type Ommastrephes, Nototodarus ou Sepioteuthis) vivants ou frais ou d'un autre calmar/encornet de cette famille de commodité (Produit maritime).