Filets de merlus blancs du Cap et de merlus noirs du Cap congelés | CAF France

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Informations
Agroalimentaire / Poissons / Merlus
Filets de merlus blancs du Cap [Merluccius capensis] et de merlus noirs du Cap [Merluccius paradoxus], congelés
Mensuelle
€ / t
2012-01-31
2020-12-31
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Merlus - blancs et noirs du Cap, en filets, congelés : Pendant les premières semaines de 2015, ce Merlus se vendait aux alentours de 4,571.8 € / t sur les marchés. Notons qu'en 2015, en moyenne, le cours de ce poisson était supérieur (4,630.1 € / t). Il aurait par conséquent été sage de s'approvisionner en début d'année. Après cette période, le cours a connu des oscillations importantes, ce qui a forcé les professionnels à examiner méthodiquement ces tendances de prix, comme de nombreux autres produits du groupe "Agroalimentaire".

La volatilité de prix de cette matière première a rendu clé le besoin d'un outil de suivi des cotations. Sollicitez-nous pour bénéficier des tonnages actuels et les niveaux de prix de Merlus - blancs et noirs du Cap, en filets, congelés ou d'un autre Merlus de ce regroupement de produit (Agroalimentaire