Catégorie | Agroalimentaire / Viandes / Boeuf |
Libellé original | Langues de bovins, comestibles, congelées |
Fréquence originale | Mensuelle |
Unité originale | € / t |
Donnée la plus ancienne | janv. 2012 |
Donnée la plus récente | févr. 2021 |
Source | Seuls les utilisateurs ayant accès à cette série de données peuvent connaître la source |
Description |
Boeuf - langues, comestibles, congelées : au début de l'année 2015, la langue de boeuf se vendait aux alentours de 4,481.6 € / t sur les bourses d'échange. Notons qu'en moyenne sur l'année 2015, le cours de cette viande était inférieur (4,163.3 € / t). Il aurait ainsi été logique de se défaire de ses stocks en janvier. Depuis, on a assisté à des oscillations considérables, ce qui a poussé les fabricants à inspecter régulièrement ces tendances de prix, de même que de nombreux autres produits du groupe "agroalimentaire". La volatilité de prix de ce produit a rendu cruciale l'utilisation d'un outil d'observation des cotations. Sollicitez-nous pour bénéficier des tonnages actuels et les niveaux de prix actuels de la langue de boeuf ou d'une autre partie du boeuf de ce groupe de commodités (agroalimentaire). |
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Tendance et évolution de prix