Onglets et hampes de boeuf, congelés | FOB France

Informations

Catégorie	Agroalimentaire / Viandes / Boeuf
Libellé original	Onglets et hampes de bovins, comestibles, congelés (à l'excl. de ceux destinés à la fabrication de produits pharmaceutiques)
Fréquence originale	Mensuelle
Unité originale	€ / t
Donnée la plus ancienne	2012-01-31
Donnée la plus récente	2020-12-31
Source	Seuls les utilisateurs ayant accès à cette série de données peuvent connaître la source
Description	Boeuf - onglets et hampes, comestibles, congelés : En janvier 2015, les onglets et hampes de boeuf congelés s’échangeaient autour de 544.4 € / t sur les marchés internationaux. On peut observer que de façon globale, sur 2015, le cours de cette viande était supérieur (550.8 € / t). Il aurait par conséquent été juste d'acheter en janvier. Après cette période, le cours a connu des fluctuations importantes, ce qui a incité les industriels à consulter de façon attentive ces niveaux de prix, à l'instar de nombreux autres produits du groupe "agroalimentaire". La volatilité de prix de cette matière a rendu cruciale l'utilisation d'instrument de suivi des cotations. Demandez-nous pour bénéficier des volumes actuels et les prix d'échange des onglets et hampes congelés de boeuf ou d'une autre partie du boeuf de ce regroupement de produits (agroalimentaire).