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Bars (loups) frais | CAF France

Autres dénominations : Dicentrarchus labrax

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Informations
Produits de la pêche, d'aquaculture et dérivés / Poissons / Bar-Loup de mer
Bars (loups) [Dicentrarchus labrax], frais ou réfrigérés
Mensuel
€ / t
janv. 2012
31 oct. 2021
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Bars - frais ou réfrigérés : Pendant les premiers jours de 2015, ce Bars s’échangeait environ 5,820.8 € / t sur les places d'échanges. On peut observer que courant 2015, en moyenne, le prix de ce poisson était supérieur (6,291.3 € / t). Il aurait par conséquent été raisonnable de s'approvisionner en début d'année. Dès lors, on a assisté à des évolutions importantes, ce qui a incité les professionnels à étudier précautionneusement ces tendances de prix, comme d'autres produits du groupe "Agroalimentaire".

La fluctuation de prix de cette matière a rendu critique la nécessité d'instrument de suivi des cotations. Contactez-nous pour obtenir les volumes actuels d'échange et les prix d'échange de Bars - frais ou réfrigérés ou d'un autre Bars de ce groupe de produit (Agroalimentaire