Abats de canards frais | FOB France

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Agroalimentaire / Viandes / Canard
Abats comestibles de canards domestiques, frais ou réfrigérés (à l'excl. des foies)
Mensuelle
€ / t
2012-01-31
2020-11-30
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Canard - abats comestibles, frais ou réfrigérés : au début de l'année 2015, les abats frais de canard s’échangeaient autour de 2,359.6 € / t sur les marchés. Notons qu'en 2015, en moyenne, le cours de cette viande était inférieur (2,070.5 € / t). Il aurait ainsi été sain de vendre en début d'année. A partir de ce moment là, le cours a connu des évolutions notables, ce qui a encouragé les vendeurs à étudier de façon attentive ces hauteurs de prix, à l'instar de nombreux autres produits du groupe "viandes de canard".

La volatilité de prix de cette matière a rendu critique le besoin d'un dispositif de suivi des cotations. Sollicitez-nous pour disposer des volumes actuels et les niveaux de prix des abats frais de canard de ce regroupement de produits (viandes).