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Informations
Volaille, oeufs et lapins / Découpe de volailles et lapins / Découpe de canard
Morceaux désossés de canards domestiques, congelés
Mensuel
€ / t
janv. 2012
31 oct. 2021
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Canard - morceaux désossés, congelés : au début de l'année 2015, ces morceaux congelés de canard s'achetaient aux alentours de 7,287.6 € / t sur les marchés internationaux. On peut remarquer que de façon générale, en 2015, le cours de cette viande était inférieur (7,276.8 € / t). Il aurait par conséquent été sage de vendre en début d'année. A partir de ce moment, on a assisté à des variations de coûts importantes, ce qui a forcé les acheteurs à étudier de façon assidue ces tendances de prix, à l'instar d'autres produits du groupe "viandes de canard".

La volatilité de prix de cette matière première a rendu cruciale l'utilisation d'un dispositif de suivi des cotations. Contactez-nous pour disposer des tonnages actuels et les niveaux de prix actuels des morceaux congelés de canard ou d'une autre viande de canard de cette famille de commodités (agroalimentaire).