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Agroalimentaire / Produits de la mer / Seiches
Seiches [Sepia officinalis, Rossia macrosoma], même séparées de leur coquille, congelées
Mensuel
€ / t
janv. 2012
mars 2021
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Seiches congelées : Au cours du premier mois de 2015, ces seiches s’échangeaient à environ 3.100 € / t sur les marchés commerciaux. Constatons que de façon générale, en 2015, le prix de ces céphalopodes était très légèrement en dessous (3.000 € / t). Il aurait ainsi été pertinent d'écouler sa marchandise en début d'année. A partir de ce moment là, on a assisté à des oscillations considérables, ce qui a incité les producteurs à suivre systématiquement ces tendances de prix, comme bien d'autres produits issus de la pêche.

La volatilité de prix de cette matière première a rendu décisif l'utilisation d'instrument de suivi des cotations. Sollicitez-nous pour recevoir les volumes actuels d'échange et les prix d'échange des seiches congelées ou d'un autre type de seiche de cet ensemble de produit (Produit maritime).