Squales congelés | CAF France

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Agroalimentaire / Poissons / Squales
Squales, congelés (à l'excl. des aiguillats [Squalus acanthias], des roussettes [Scyliorhinus spp.] et des requins-taupes communs [Lamna nasus])
Mensuelle
€ / t
2012-01-31
2020-11-30
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Squales congelés : Pendant les premières semaines de 2015, ce squale s'achetait autour de 2.950 € / t sur les marchés commerciaux. Notons que courant 2015, en général, le cours de ce Poisson était inférieur (2.850 € / t). Il aurait ainsi été astucieux d'écouler sa marchandise en début d'année. Après cette date, on a assisté à des fluctuations considérables, ce qui a poussé les spécialistes à s'attacher de façon vigilante à ces niveaux de prix, de même que de nombreux autres produits du groupe "Produits de la mer".

La fluctuation de prix de cette matière première a rendu capital la nécessité d'un dispositif d'examen des cotations. Contactez-nous pour recevoir les volumes actuels d'échange et les prix d'échange des squales congelés ou d'un autre squale de ce groupe de produit (Produit maritime).