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Poulets '83%' frais | CAF France

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Informations
Volaille, oeufs et lapins / Découpe de volailles et lapins / Découpe de poulet
Coqs et poules [des espèces domestiques], présentés plumés, sans boyaux, avec la tête et les pattes, dénommés 'poulets 83%', frais ou réfrigérés
Mensuel
€ / t
janv. 2012
31 oct. 2021
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Coqs et Poules - "poulets 83%", frais ou réfrigérés : Fin 2014, le poulet 83% frais s'achetait aux alentours de 1,872.1 € / t sur les marchés internationaux. On peut constater qu'en général sur l'année 2015, le prix de cette viande était supérieur (1,880.8 € / t). Il aurait ainsi été opportun d'acheter en début d'année. A partir de ce moment, le cours a connu des instabilités notables, ce qui a persuadé les acheteurs à regarder de façon attentive ces niveaux de prix, comme de nombreux autres produits du groupe "poulets".

La volatilité de prix de ce produit a rendu fondamentale l'utilisation d'un outil d'étude des cotations. Contactez-nous pour obtenir les volumes actuels et les niveaux de prix actuels du poulet 83% frais ou d'un autre type de poulet de ce groupe de matières premières (coqs et poules).