Agroalimentaire / Viandes / Coqs et Poules | |
Coqs et poules [des espèces domestiques], présentés plumés, vidés, sans la tête ni les pattes et sans le cou, le coeur, le foie et le gésier, dénommés 'poulets 65%', frais ou réfrigérés, ou coqs et poules autrement présentés, non-découpés en morceaux, frais ou réfrigérés (à l'excl. des 'poulets 83%' et des 'poulets 70%') | |
Mensuelle | |
€ / t | |
2012-01-31 | |
2020-11-30 | |
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Coqs et Poules - "poulets 65%", frais ou réfrigérés : au cours du premier mois de 2015, le poulet 65% frais s'achetait autour de 3,214.3 € / t sur les marchés. On peut observer que courant 2015, de façon générale, le cours de cette viande était inférieur (3,209.5 € / t). Il aurait ainsi été sensé de se défaire de ses stocks en début d'année. Depuis, on a assisté à des évolutions considérables, ce qui a forcé les industriels à suivre de façon vigilante ces niveaux de prix, de même que bien d'autres produits du groupe "poulets". La volatilité de prix de cette matière première a rendu capital le besoin d'un outil de suivi des cotations. Contactez-nous pour recevoir les volumes actuels d'échange et les niveaux de prix actuels du poulet 65% frais ou d'un autre type de poulet de ce groupe de commodités (agroalimentaire). |