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Abats frais et comestibles de poulets | CAF France
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ou
| Volaille, oeufs et lapins / Découpe de volailles et lapins / Découpe de poulet | |
| Abats comestibles de coqs et de poules [des espèces domestiques], frais ou réfrigérés (à l'excl. des foies) | |
| Mensuel | |
| € / t | |
| janv. 2012 | |
| 31 oct. 2021 | |
| Seuls les utilisateurs ayant accès à cette série de données peuvent connaître la source | |
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Coqs et Poules - abats, comestibles, espèces domestiques, frais ou réfrigérés : en janvier 2015, les abats frais de poulet s'achetaient autour de 939.1 € / t sur les marchés commerciaux. On peut noter que de façon globale, sur 2015, le prix de cette viande était inférieur (923.6 € / t). Il aurait par conséquent été sain de vendre en janvier. A partir de ce moment, on a assisté à des évolutions importantes, ce qui a persuadé les courtiers à inspecter précautionneusement ces niveaux de prix, comme d'autres produits du groupe "morceaux de poulet". La volatilité de prix de cette matière a rendu essentiel le besoin d'un outil d'étude des cotations. Sollicitez-nous pour bénéficier des volumes actuels d'échange et les prix d'échange des abats comestibles de poulets ou d'une autre viande de poulet de cette famille de commodités (agroalimentaire). |