Poulets '70%' congelés | FOB France

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Agroalimentaire / Viandes / Coqs et Poules
Coqs et poules [des espèces domestiques], présentés plumés, vidés, sans la tête ni les pattes, mais avec le cou, le coeur, le foie et le gésier, dénommés 'poulets 70%', congelés
Mensuel
€ / t
janv. 2012
mars 2021
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Coqs et Poules - "poulets 70%", congelés : en janvier 2015, le poulet 70% congelé se vendait aux alentours de 1,299.1 € / t sur les marchés. Constatons qu'en général sur l'année 2015, le cours de cette viande était supérieur (1,332.8 € / t). Il aurait donc été logique d'acheter en début d'année. Suite à cet épisode, le cours a connu des variations notables, ce qui a invité les fabricants à étudier de façon attentive ces hauteurs de prix, comme de nombreux autres produits du groupe "poulets congelés".

La volatilité de prix de cette matière première a rendu fondamental le besoin d'un outil d'étude des cotations. Sollicitez-nous pour disposer des volumes actuels et les niveaux de prix actuels des poulets 70% congelés ou d'un autre type de poulet de ce regroupement de commodités (coqs et poules).