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Sucre, cacao, thé et café / Cacao / Poudre de cacao
Poudre de cacao, sans addition de sucre ou d'autres édulcorants
Mensuel
€ / t
janv. 2012
31 oct. 2021
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Poudre de cacao - brute : Pendant les premiers jours de 2015, la poudre de cacao brute s’échangeait aux alentours de 2090 € la tonne sur les bourses d'échange. Notons que courant 2015, le prix moyen de cette poudre de cacao était supérieur à la valeur constatée début 2015 puisque la tonne se vendait à 2300€ en moyenne. Il aurait par conséquent été opportun d'en commander au début de 2015. Après cette date, on a assisté à des fluctuations importantes, ce qui a incité les fabricants à suivre précautionneusement ces niveaux de prix, comme ça a été le cas pour d'autres produits de la rubrique "Agroalimentaire".

La volatilité de prix de cette matière première a rendu clé le recours à un dispositif de modélisation des cotations. Contactez-nous pour obtenir les volumes et les niveaux de prix actuels de la poudre de cacao brute ou d'une autre matière composée de cacao du groupe "Agroalimentaire".

À titre informatif, ces prix sont générés et actualisés par Eurostat et CommoPrices (France) conjointement. Par ailleurs, vous êtes informés des cours sur une base régulière grâce à nos mises à jour des prix mensuelles.