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Agroalimentaire / Poissons / Baudroies
Filets de baudroies [Lophius spp.], congelés
Mensuelle
€ / t
2012-01-31
2020-11-30
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Baudroies - en filets, congelés : Au début de l'année 2015, ce Baudroies s’échangeait autour de 6,932.4 € / t sur les places d'échanges. Il est intéressant d'observer que de façon générale, en 2015, le cours de ce poisson était supérieur (7,277.2 € / t). Il aurait donc été rationnel d'en commander en début d'année. Suite à cet épisode, le cours a connu des évolutions considérables, ce qui a poussé les industriels à consulter méthodiquement ces hauteurs de prix, comme de nombreux autres produits du groupe "Agroalimentaire".

La fluctuation de prix de cette matière première a rendu central la nécessité d'un outil de suivi des cotations. Sollicitez-nous pour disposer des tonnages actuels et les prix d'échange de Baudroies - en filets, congelés ou d'un autre Baudroies de cet ensemble de commodité (Agroalimentaire