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Informations
Additifs alimentaires et levures / Edulcorants / E428 Gélatine
Gélatines, y.c. celles présentées en feuilles de forme carrée ou rectangulaire, même ouvrées en surface ou colorées, et leurs dérivés (à l'excl. des gélatines impures)
Mensuel
€ / t
janv. 2012
31 oct. 2021
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Gélatines : Lors de la première quinzaine de 2015, ce Gélatines se vendait aux alentours de 5,462.4 € / t sur les marchés commerciaux. On peut observer qu'en général sur l'année 2015, le cours de ce Dérivés agricoles était supérieur (5,581.9 € / t). Il aurait ainsi été raisonnable de s'approvisionner en début d'année. Après cette date, on a assisté à des évolutions importantes, ce qui a forcé les vendeurs à regarder méticuleusement ces niveaux de prix, comme d'autres produits du groupe "Agroalimentaire".

La fluctuation de prix de cette matière a rendu vital l'utilisation d'instrument de suivi des cotations. Sollicitez-nous pour recevoir les volumes actuels et les niveaux de prix actuels de Gélatines ou d'un différent Gélatines de cet ensemble de matière (Agroalimentaire).