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Agroalimentaire / Poissons / Truites
Truites des espèces 'Oncorhynchus apache et Oncorhynchus chrysogaster', vivantes
Mensuel
€ / t
janv. 2012
févr. 2021
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Truites vivantes de type Oncorhynchus apache ou chrysogaster : Pendant les premières semaines de 2015, cette truite se vendait aux alentours de 2.500 € / t sur les marchés. On peut constater qu'en moyenne sur l'année 2015, le cours de ce poisson était supérieur (2.700 € / t). Il aurait par conséquent été astucieux d'en commander en début d'année. Après cette date, le cours a connu des fluctuations importantes, ce qui a forcé les fabricants à regarder méticuleusement ces tendances de prix, comme de nombreux autres produits du groupe "Produits de la mer".

La fluctuation de prix de cette matière a rendu central l'utilisation d'instrument de suivi des cotations. Sollicitez-nous pour bénéficier des volumes actuels et les niveaux de prix actuels des truites vivantes de type Oncorhynchus apache ou chrysogaster ou d'une différente truite de ce regroupement de matière première (Produit maritime).