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Informations
Agroalimentaire / Produits de la mer / Homards
Homards [Homarus spp.], vivants
Mensuel
€ / t
janv. 2012
mars 2021
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Homards vivants : Au cours du premier mois de 2015, les homards se vendaient aux alentours de 18.500 € / t sur les bourses d'échange. Notons que courant 2015, en moyenne, le cours de cet animal succulent était inférieur (17.100 € / t). Il aurait ainsi été sensé de se défaire de ses stocks au commencement de 2015. A partir de ce moment là, le cours a connu des variations considérables, ce qui a invité les spécialistes à inspecter méticuleusement ces niveaux de prix, comme de nombreux autres produits issus de la pêche.

La volatilité de prix de cette commodité a rendu décisif le besoin d'un outil d'étude des cotations. Contactez-nous pour disposer des volumes actuels et les niveaux de prix des homards vivants ou d'un différent homard de cet ensemble de matière (Produit maritime).