Viandes fraiches et non désossées de mouton | CAF France

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Informations
Agroalimentaire / Viandes / Mouton
Viandes non-désossées, d'ovins, fraîches ou réfrigérées (à l'excl. des carcasses ou demi-carcasses, des casques ou demi-casques, des carrés et/ou selles ou demi-carrés et/ou demi-selles ainsi que des culottes ou demi-culottes)
Mensuel
€ / t
janv. 2012
mars 2021
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Mouton - viandes non-désossées, fraîches ou réfrigérées : fin 2014, ces viandes fraîches de mouton se vendaient aux alentours de 5,925.8 € / t sur les places d'échanges. On peut noter qu'en 2015, en moyenne, le prix de cette viande était supérieur (5,937.3 € / t). Il aurait par conséquent été judicieux de s'approvisionner en janvier. A partir de ce moment, le cours a connu des fluctuations considérables, ce qui a incité les spécialistes à regarder précautionneusement ces hauteurs de prix, de même que bien d'autres produits du groupe "agroalimentaire".

La fluctuation de prix de ce produit a rendu décisive la nécessité d'un outil d'étude des cotations. Rejoignez-nous pour bénéficier des tonnages actuels et les niveaux de prix des viandes fraîches de mouton non-désossées ou d'une autre viande de mouton de ce regroupement de matières (agroalimentaire).