Carrés d'agneau frais | CAF France

Consultez cette cotation
et plus de 12200 autres matières premières avec votre abonnement

INSCRIPTION

ou

CONNEXION

Informations
Agroalimentaire / Viandes / Mouton
Carrés et/ou selles ou demi-carrés et/ou demi-selles, d'ovins, frais ou réfrigérés
Mensuel
€ / t
janv. 2012
mars 2021
Seuls les utilisateurs ayant accès à cette série de données peuvent connaître la source

Mouton - carrés ou selles (ou demi), frais ou réfrigérés : en janvier 2015, les carrés d'agneau frais s’échangeaient environ 8,081.8 € / t sur les marchés internationaux. Il est intéressant d'observer qu'en général sur l'année 2015, le cours de cette viande était inférieur (7,896.6 € / t). Il aurait ainsi été rationnel de se défaire de ses stocks en début d'année. A partir de ce moment là, le cours a connu des fluctuations considérables, ce qui a incité les professionnels à examiner méthodiquement ces hauteurs de prix, à l'instar de nombreux autres produits du groupe "viandes d'agneau".

La fluctuation de prix de ce produit a rendu centrale l'utilisation d'instrument de suivi des cotations. Rejoignez-nous pour disposer des volumes actuels et les niveaux de prix des carrés d'agneau frais ou d'un autre type de viande de mouton de cette famille de matières premières (agroalimentaire).