Morceaux non-désossés de mouton, congelés | CAF France

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Informations
Agroalimentaire / Viandes / Mouton
Morceaux non-désossés, d'ovins, congelés (à l'excl. des carcasses ou demi-carcasses, des casques ou demi-casques, des carrés et/ou selles ou demi-carrés et/ou demi-selles ainsi que des culottes ou demi-culottes)
Mensuel
€ / t
janv. 2012
févr. 2021
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Mouton - morceaux non-désossés, congelés : au début de l'année 2015, ces viandes de moutons se vendaient environ 5,469.9 € / t sur les marchés commerciaux. Observons qu'en général sur l'année 2015, le prix de cette viande était inférieur (5,353.4 € / t). Il aurait par conséquent été raisonnable de vendre au commencement de 2015. Depuis, on a assisté à des modifications considérables, ce qui a forcé les acheteurs à inspecter soigneusement ces tendances de prix, à l'instar d'autres produits du groupe "viandes de mouton".

La volatilité de prix de cette matière première a rendu vitale la nécessité d'un dispositif de suivi des cotations. Sollicitez-nous pour obtenir les volumes actuels d'échange et les prix d'échange de morceaux non désossés de moutons congelés ou d'une autre viande de mouton de ce regroupement de matières (agroalimentaire).